Коптильная установка ROYALSMOKE УБК — mini — универсальная -предназначена для холодного и горячего копчения продуктов питания.

В коптильне Royal Smoke УБК-MINI время приготовления продуктов горячего и холодного копчения составляет 40 – 150 минут, в отличии от традиционного метода где без использования электростатической коптильни время приготовления не менее 15 часов. Так же при использовании данной установки быстрого копчения, продукт усыхает намного меньше и остается сочным и почти не теряет в весе. Разовая загрузка продукта в данной коптильне составляет до 8 кг! В коптильне используется встроенный дымогенератор. Благодаря своему компактному размеру коптильню можно разместить на маленькой площади, отлично подойдет для домашнего использования! Получившийся Продукт не содержит канцерогенов, полезен и не опасен при частом употреблении. Продукт холодного копчения имеет отличный товарный вид, хранится в холодильнике до 60 суток.

В комплект поставки входит:

1. Коптильня УБК mini
2. Шампуры – 2 шт.
3. Поддон для сбора жира
4. Вешала — 2 шт.
5. Скребок для уборки золы
6. Противень сетка — 2 шт.