Щепа для копчения — 9 пород, мешки 16–20 кг
9 пород, мешки по 16–20 кг
В наличии и под заказ — срок уточнит менеджер
- Доставка по России и СНГ: СДЭК, ПЭК, «Деловые Линии», КИТ
- Гарантия 1 год, сервис и запчасти от производителя
- Оплата по счёту для юрлиц и ИП — условия оплаты
Правильная щепа — половина вкуса
Продаём щепу девяти пород в мешках по 16–20 кг. Щепа сухая, без коры и смолы, подходящей фракции для дымогенераторов Royal Smoke.
Для рыбы чаще берут ольху и бук, для свинины и сала — яблоню и вишню, для птицы — фруктовые породы, для сыра — ольху с добавлением фруктовой щепы. Подробная таблица — в статье «Какая щепа лучше для копчения».
Характеристики Щепа для копчения
| Фасовка | мешки 16–20 кг |
|---|---|
| Породы | 9 видов, уточняйте наличие |
| Цена | 98 ₽/кг |
Подходит к установкам и с этим берут
Электростатическая коптильная установка УБК-MINI
Для дома, дачи и квартиры: горячее и холодное копчение
5–8 кг за загрузку
Электростатическая коптильная установка УБК-1
Самая популярная модель для фермы и малого бизнеса
20–25 кг за загрузку
Электростатическая коптильная установка УБК-2
Максимальная загрузка для цеха и магазина
40–45 кг за загрузку
Отзывы покупателей
Все отзывыДолго выбирали, какую коптильню и вялочный шкаф приобрести, и остановились на ROYAL SMOKE. Ожидания оправдались. Всё работает отлично. Огромная благодарность Сергею, всё всегда объяснит (если есть вопросы), вежливый, отзывчивый, ответственный. С горячим копчением разобрались, сейчас осваиваем холодное копчение. Минусы если и есть, то незначительные, что и писать о них не стоит. Спасибо всем сотрудникам за оперативную, честную работу!
Приобрели коптильню дедушке в подарок на день рождения! Давно мечтал о такой! Удобно, что всё есть в наличии! Цены адекватные. Всё показали и объяснили, как что работает и как правильно подключить!
Рецепты и советы для этой модели
Какая щепа лучше для копчения: таблица древесины для мяса, рыбы, птицы и сыра
Таблица пород древесины по продуктам, правила выбора щепы и ошибки, из-за которых копчёности горчат.
Вредны ли копчёности: что говорят факты и как снизить риски
Разбираемся без страшилок: откуда в копчёностях вредные вещества, чем натуральный дым лучше «жидкого» и как сделать домашний продукт безопаснее.
10 ошибок при копчении, из-за которых продукт горчит, сохнет или портится
Разбираем ошибки, из-за которых копчёности получаются горькими, сухими или сырыми внутри, — и как их не допустить.
Посчитаем доставку Щепа для копчения в ваш город
Расскажите, что и сколько хотите коптить — подберём коптильню или камеру, посчитаем доставку и пришлём базовые рецепты.
- Ответим за 15 минут в рабочее время
- Покажем оборудование в работе по видеосвязи
- Поможем с первым запуском и рецептами