Электростатическая коптильная установка УБК-2

Коптильная установка ROYALSMOKE УБК-2 — универсальная — предназначена для холодного и горячего копчения продуктов питания.

65 000Р

Характеристики

Материал

нержавеющая сталь

Длина (глубина)

900 мм

Высота

1400 мм

Ширина

450 мм

Частота питающей сети

50 Гц

Напряжение питания устройства

220 В

Внешний дымогенератор

Есть

Разовая загрузка продукта

40-45 кг

Монтаж электропроводки

термостойкий провод

Потребляемая мощность

600 Вт (холодное копчение) / 3000 Вт (горячее копчение)

Предел регулировки температуры горячего копчения

30-110 С

Время приготовления продуктов горячего копчения

40-150 мин

Время приготовления продуктов холодного копчения

40-90 мин

Масса установки брутто

не более 60кг

Вам может пригодиться

Противень-сетка

Для сушки ягод, грибов, овощей, фруктов

Противень сетка 360x860x25

Для сушки ягод и грибов, овощей и фруктов.

Противень сетка 360x460x25

Решетки для коптилен, грилей, барбекю, сушильных шкафов

Щепа для копчения

64 руб/кг

Подробнее