Сушильно-вялочная камера ROYALSMOKE СВК-MINI.Данная установка является многофункциональным
оборудованием. В ней можно подсушивать рыбу, мясо и любой мясной продукт перед копчением. Так же в ней можно вялить рыбу, сушить мясо, ягоды, овощи, фрукты. В данной установке продукт можно сушить не только в подвешенном состоянии, но и на противень-сетках, что дает возможность изготавливать сухофрукты, мясные чипсы, сушеные мясные деликатесы для животных. Благодаря своему компактному размеру Сушильно-вялочную камеру ROYALSMOKE СВК-MINI можно разместить на маленькой площади, отлично подойдет для домашнего использования! Разовая загрузка может достигать до 7 кг! Корпус выполнен из сертифицированной пищевой нержавеющей стали, не выделяет вредных паров при нагревании, легко моется.
В комплект поставки входит:
43 000Р
Материал
Нержавеющая сталь
Длина (глубина)
500 мм
Высота
450 мм
Ширина
700 мм
Частота питающей сети
50 Гц
Напряжение питания устройства
220 В
Потребляемая мощность
1500 Вт
Предел регулировки температуры
до 60-70 С
Возможность поддержки заданной температуры в автоматическом режиме
Есть
Дополнительно комплектуется
2 противнями
Подвески для продуктов
взаимозаменяемы с подвесками коптильни УБК — mini
Время приготовления вяленных и сушеных продуктов
от 6 часов
Возможность программирования выбора режимов сушки и вяления
Есть
Масса установки брутто
не более 20 кг
Разовая загрузка продукта
5-7 кг
