Коротко
- После каждого цикла — мойка без абразивов.
- Раз в месяц — проверка уплотнителей и чистка вентилятора.
- Перед перерывом — сушка камеры с открытой дверцей.
Чтобы камера RoyalSmoke служила долго и сушила равномерно, достаточно простых регулярных действий.
После каждого цикла
- Отключите камеру от сети.
- Снимите шомпола, вешала и поддон, вымойте их тёплой водой с моющим средством.
- Протрите камеру мягкой тканью. Не используйте абразивы — они повреждают поверхность.
- Оставьте дверцу приоткрытой, чтобы камера просохла.
Раз в месяц
- Осмотрите резиновые уплотнители: трещины и износ нарушают герметичность. При необходимости замените.
- Очистите вентилятор от пыли и жира.
- Протрите корпус снаружи мягкой тканью или щёткой.
Во время работы
- Не превышайте максимальную загрузку из инструкции.
- Следите за режимом: избыточная влажность ведёт к плесени, недостаточная — к пересыханию.
- Не оставляйте работающую камеру надолго без присмотра, соблюдайте правила пожарной безопасности.
- Используйте камеру только для сушки и вяления продуктов.
Перед долгим перерывом
Вымойте и просушите камеру, храните в сухом чистом месте вдали от прямого солнца.
Если что-то не так
Позвоните в сервис Royal Smoke — подскажем, как решить проблему. Подробнее — в статье о сроке службы камеры.
Оборудование из статьи
Сушильно-вялочная камера СВК-MINI
Сушка мяса, рыбы, ягод и лакомств для питомцев дома
5–7 кг за загрузку
50 000 ₽
Подробнее
Сушильно-вялочная камера СВК-1
Вяление рыбы и мяса, подсушка перед копчением
20–25 кг за загрузку
55 300 ₽
Подробнее
