Сушильно-вялочная камера СВК-MINI

Сушильно-вялочная камера ROYALSMOKE СВК-MINI.Данная установка является многофункциональным
оборудованием. В ней можно подсушивать рыбу, мясо и любой мясной продукт перед копчением. Так же в ней можно вялить рыбу, сушить мясо, ягоды, овощи, фрукты. В данной установке продукт можно сушить не только в подвешенном состоянии, но и на противень-сетках, что дает возможность изготавливать сухофрукты, мясные чипсы, сушеные мясные деликатесы для животных. Благодаря своему компактному размеру  Сушильно-вялочную камеру ROYALSMOKE СВК-MINI можно разместить на маленькой площади, отлично подойдет для домашнего использования! Разовая загрузка может достигать до 20 кг! Корпус выполнен из сертифицированной пищевой нержавеющей стали, не выделяет вредных паров при нагревании, легко моется.

В комплект поставки входит:

  1. Сушильно-вялочная камера ROYALSMOKE СВК-MINI
  2. Шампуры – 2 шт.
  3. Поддон для сбора влаги
  4. Вешала – 2 шт.
  5. Противень сетки — 2 шт.

28 000Р

Характеристики

Материал

Нержавеющая сталь

Длина (глубина)

500 мм

Высота

450 мм

Ширина

700 мм

Частота питающей сети

50 Гц

Напряжение питания устройства

220 В

Потребляемая мощность

1500 Вт

Предел регулировки температуры

до 60-70 С

Возможность поддержки заданной температуры в автоматическом режиме

Есть

Дополнительно комплектуется

2 противнями

Подвески для продуктов

взаимозаменяемы с подвесками коптильни УБК — mini

Время приготовления вяленных и сушеных продуктов

от 6 часов

Возможность программирования выбора режимов сушки и вяления

Есть

Масса установки брутто

не более 20 кг

Разовая загрузка продукта

5-8 кг

Вам может пригодиться

Противень-сетка

Для сушки ягод, грибов, овощей, фруктов

Противень сетка 360x860x25

Для сушки ягод и грибов, овощей и фруктов.

Противень сетка 360x460x25

Решетки для коптилен, грилей, барбекю, сушильных шкафов

Щепа для копчения

66 руб/кг

Подробнее